Книга, имеющая заголовок "Удовольствие и отказ от некоторых вещей", исследует разные аспекты удовольствия в жизни людей. Автор обращает внимание на то, что каждому человеку удовольствие представляет разные вещи, такие как еда, алкоголь, наркотики и секс. Особенно автор сосредотачивается на удовольствии от съедения сладкого, объясняя, что углеводы, содержащиеся в сладком, повышают уровень сахара в крови и вызывают высвобождение гормона счастья в мозгу. Однако автор предупреждает, что такое удовольствие является кратковременным и может иметь нежелательные последствия, такие как увеличение калорийного потребления и возникновение проблем со здоровьем. Автор ссылается на то, что средний житель России потребляет около 1 кг сахара в неделю, когда фактически никакой потребности в рафинированном сахаре нет. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничивать суточное потребление сахара до 5% от всего количества потребляемых калорий, что составляет около 6 чайных ложек сахара. Автор т...
5 страниц