Экзотические ингредиенты для вегетарианских и постных блюд - Юлия Лаврова

Экзотические ингредиенты для вегетарианских и постных блюд

Страниц

5

Год

Тахини - это паста, приготовленная из обжаренных кунжутных семечек. Этот продукт растительного происхождения не так широко известен, как некоторые другие, но его польза и вкус не оставят вас равнодушными. Тахини обладает богатым ароматом и нежным, кремовым вкусом, что делает его идеальным для приготовления различных блюд.

Хотите купить тахини? Вам не придется идти в далекий магазин - сейчас множество интернет-магазинов здорового питания предлагают этот продукт. Просто запустите поиск и выберите для себя подходящий вариант.

Вакамэ - это сушеные водоросли. Они являются популярным продуктом в Азии и предлагают огромное количество пользы для здоровья. Вакамэ богат белками, витаминами и минералами, включая йод, который необходим для нормальной работы щитовидной железы. Купить вакамэ вы можете в специализированных магазинах или заказать онлайн.

Чиа - это семена одноименного растения, которые многие считают суперфудом. Эти маленькие семена имеют высокое содержание пищевых волокон, антиоксидантов, омега-3 жирных кислот, кальция и магния. Чиа можно добавлять в каши, йогурты, выпечку или смузи. Чтобы купить чиа, просто зайдите в местный супермаркет или интернет-магазин здорового питания.

Финики меджул - это одни из самых популярных сортов фиников. Они отличаются крупным размером, сочностью и сладким вкусом. Финики меджул можно есть как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, выпечку или использовать в постных десертах. Купить свежие и сушеные финики меджул можно в магазинах здорового питания или на рынке.

Кэробе - это натуральная замена какао-порошку. Измельченные бобовые дерева кэробе имеют сладкий вкус и аромат, поэтому они идеально подходят для добавления в выпечку и напитки. Купить кэробе можно в специализированных магазинах или в интернете.

Киноа - это зерновая культура, выращиваемая в Южной Америке. Она богата белками, железом, кальцием и другими полезными веществами. Киноа нежного вкуса и хрустящей текстуры можно использовать как основу для салатов, гарниров или горячих блюд. Купить киноа можно в специализированных магазинах или в супермаркетах.

Если вы хотите разнообразить свою кулинарную рутины и попробовать что-то необычное, попробуйте купить эти продукты и приготовить с ними что-то новое и интересное. Не бойтесь экспериментировать с приправами и создавать уникальные блюда. Обращайтесь к интернет-магазинам здорового питания и откройте для себя мир вкусов и пользы для здоровья.

Читать бесплатно онлайн Экзотические ингредиенты для вегетарианских и постных блюд - Юлия Лаврова

© Юлия Лаврова, 2019


ISBN 978-5-0050-4983-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Вегетарианская кухня, постная пища – все это ассоциируется у большинства людей со скучным меню и пресными, не вызывающими аппетита кушаньями. Русские писатели, описывая наружность смиренных, унылых или нарочито строгих персонажей, использовали словосочетание «постное лицо».


В прежние времена разнообразить пищу, состоящую только из ингредиентов растительного происхождения, было не просто. В кладовых водилось только то, что выращивали местные земледельцы. У плодов свои сроки созревания, в иное время приходилось довольствоваться только сушеными и засахаренными ягодами. Некоторые наименования различных злаков, соусов, бобов до сих пор неизвестны потребителям.

Вам может понравиться: